4 Haziran 2012 Pazartesi

YOĞURTLU KABAK SALATASI

MALZEMELER
2 adet orta boy kabak,
4 ya da 5 yemek kaşığı  süzme yoğurt,
1- 2 diş sarmısak,
tuz
YAPILIŞI
Yıkanmış kabakları rendeleyiniz.İki avucunuzun içinde sıkıp suyunu çıkarınız.Dövülmüş sarmısakla yoğurdu ve tuzu karıştırıp ,bu karışıma kabakları ilave edip tüm malzemeyi karıştırınız.İstenirse bir çay bardağı dövülmüş ceviz ilave edile bilir.Biraz da süsleyerek servis ederseniz iştahsız zannettiğiniz küçükler bile keyifle yiyeceklerdir.