GÜLLAÇ

Ayy , ne değişik bir tatlııı . Hiç görmedim , yemedim . Dediğinizi duyar gibiyim . Beni hoş görün .  Sizlere yaptıklarımı göstermek , yazmak hoşuma gidiyor .

 Bir paket güllacın tamamını kullandım . 2,5 litre sütün içine 3 su bardağı şeker koydum . Şekerin tamamı eridikten sonra , süt ılınınca  iki paket vanilya koyup karıştırdım . Güllaç yapraklarını tepsiye her koyuşumda üzerlerine 1 - 1,5 kepçe süt döküp elimle hafifçe bastırdım . Her üç yaprakta bir aralarına kavrulmuş fındık serpiştirdim .Üzerini de mümkün olduğunca şık süslemeye çalıştım .Umarım beğenirsiniz .